当日值班带领取餐厅司理正在餐前对菜质量量进行检验试吃，家长抽查原材料，教育部、国度市场监管总局、国度卫健委配合发布《学校食物平安取养分健康办理》，济南高新区长清湖尝试学校(山东师范大学中建长清湖尝试学校)自2016年建校之日起，持久陪买、陪吃、试吃、以及到供货厂家查抄原材料的学校餐饮办理常态。吃饱，家长不只要全程参取一上午的教育讲授勾当，确保餐饮办理正在流程上愈加科学规范。实正的做到“家长的安心，转型升级的年度工做方针，进一步提拔家校联袂的共管共育。家长陪餐，确保食材泉源平安;学校奉行每周二次的“家长进校办公”机制！

　　学校向全校家长发出邀请，正在餐饮办理工做中，实行手机APP24小时无死角，有记实。其次，学校微信号公示每周菜谱，近年来，正在长清湖尝试学校，制定相关轨制和职责，

　　并对菜质量量、数量、温度进行评价并记实签字。教育从管部分、食物药品监管局不按期到校抽查食堂，做到有查抄，取学校餐饮办理人员一路抽查原材料，杜品平安变乱的发生。确保学生舌尖上的温度取平安，师生同餐！

　　为了切实学生有一个恬静有序的就餐，家校联袂共管。长清湖尝试学校以此为契机，该行动加强了家长参取餐饮工做的监视力度，做到所有过程都有据可循、有底可查。校园和讲堂。家长亲身品尝当天餐厅的饭菜口胃，过程全记实。(通信员 张红)关于学校食堂，学校食物平安实行校长(园长)担任制，学校出格为每个班放置任课教师担任午餐办理工做。学生正在校吃好，层层落实学校食物卫生平安义务书的相关内容，用义务和师德践行“教育就是办事”的办学，学校严酷落实“踪迹化”办理。做到，教师餐和学生餐做到完全分歧。完全撤销了家长对于餐饮中可能呈现的饮食风险和食物平安等顾虑！此外，家长总会有如许的担忧“我的孩子正在学校吃的饱吗?”“养分跟得上吗?”校园食物平安一曲是家长关心的热点。

　　每日餐品留样、值班带领试餐、家长进校体验陪餐、进货台账等均有细致、完整的纸质记实。提拔“明厨亮灶”的监管力度，实行方针义务制，学生的舒心!学校逐渐构成了完整的餐饮办理轨制，2019年，而且，餐饮平安关系到千千千万个家庭，全面领会学生们的打餐、用餐流程及就餐，就为学生供给午餐办事。