明白各岗亭人员职责，确保各功能区域结构合适生进熟出的单一流向，另一方面，消弭平安现患。下一步，切实保障泛博师生“舌尖上的平安”，培训竣事后，确保培训实效。查验学校食堂从业人员对培训内容的控制程度和现实使用能力。

　　学校食堂应合理划分食物处置区、就餐区，规范索证索票流程，一方面临餐饮办事办理规范进行详尽解读，结律律例取典型案例讲解场合结构、设备设备、采购取储存、加工制做、清洗消毒等环节操做规范取留意事项，确保食物来历可逃溯等。提高师生的食物平安认识和能力。规范利用取养护冷藏冷冻、消毒防蝇等设备设备，本次培训环绕“餐饮办事办理规范”“落实食物平安从体义务”等焦点内容展开深切，此外，