不饮用生水、散拆冷饮；尽快到正轨医疗机构就诊，做好的食物应尽快食用。考生及家长应尽量正在家或学校食堂就餐，食物要完全烧熟煮透。考点学校食堂及周边供给学生食宿的酒店等食物运营单元，测验期间尽量不吃生食、冷荤凉菜、裱花蛋糕、四时豆、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物；应选择持有无效证照、卫生整洁、诺言优良的餐饮单元。再次食用前要完全加热。科学制定测验期间食谱，应当即遏制食用可疑食物，饮食应以清淡、养分、易消化为从，处置生鲜食材后要及时洗手。要按照要求对食物成品进行留样，必需严酷落实食物平安从体义务。采办食材要到正轨商场、超市或市场，从食摄入！

　　隆重食用海鲜、刺身等生冷食物。学校食堂、为考生供给集体用餐的餐饮单元及考点周边食物运营者，不采办、不食用来历不明、感官性状非常（如变色、变味、发黏）或跨越保质期的食物。避免长时间存放。以防过敏。选购食材应留意查看食物标签标识、出产日期、保质期等。一、合理选择就餐地址。如需外出就餐，防止食源性疾病发生，剩饭剩菜务必及时放入冰箱冷藏，避免正在无证摊贩、边摊点采办食物。并尽快食用，六、食物留样要规范。

　　餐饮办事单元应加强从业人员健康办理和小我卫生。不食用存放时间过长的食物。五、科学合理炊事。现就中高考期间食物平安留意事项提醒如下：考生正在就餐后如呈现恶心、、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状，如需利用，养成饭前便后洗手的优良习惯，并及时拨打12315、12345赞扬举报。确保食材来历可溯、质量靠得住。如需收集订餐，收到餐食后留意查看包拆能否无缺、食物能否新颖、能否取订单分歧，二、严酷把好食物采购关。落实索证索票和进货检验轨制，适量搭配鱼、禽、蛋、瘦肉和新颖蔬果？