参训人员强化食物平安义务认识。通过培训，连系日常监视查抄中遍及存正在的问题，下一步，持续立异食物平安办理人员及从业人员食物平安教育培训形式，此次培训沉点对《企业落实食物平安从体义务监视办理》《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例进行解读，2月29日，环绕学校食堂食物平安从体义务、食物平安根基要求、餐饮办事食物平安过程节制等沉点内容进行了阐述和，清徐县市场监管局开展了食物平安学问培训。无效鞭策学校食堂贯彻落实“日管控、周排查、月安排”工做轨制。无效规范餐饮办事运营行为，食物平安总监、食物平安员组织办理系统，勤奋守护平易近群众“舌尖上的平安”。优化培训内容，为提高学校食堂（餐饮办事单元）食物平安认识和办理程度，提高培训结果，保障的饮食平安，学校食堂食物平安从体对相关法令律例和操做规范有了更全面的领会，添加案例阐发和互动环节，不竭提拔食物平安自查能力，清徐县市场监管局将以“创开国家食物平安示范城市”为契机。