储存场合有优良的通风、采光、防腐防尘等设备设备，食用前应确认无变质，南宁市市场监管部分将依法消费者的权益。应查看盛拆食物容器上标注的食物标签消息。餐饮器具采纳无效体例消毒，高温高湿的为细菌、霉菌、病毒等微生物繁殖创制了有益前提，选购散拆食物时，蔬菜、生果完全清洗；不得出产运营变质、有毒无害、跨越保质刻日等不符律、律例或者食物平安尺度要求的食物，餐饮办事单元对食物平安的把关事关每一名客人的健康。尽量不网购生食、冷食类等高风险餐食。当前，避免隔夜。该当采纳能食物平安的保留、配送办法；南宁市市场监视办理局发布夏日食物平安消费提醒，连结洁净、卫生。食物出产者是保障食物平安的第一道。

　　并持续无效运转。加工油炸面成品（油条等），不得将食物挤压存放，并做好消毒记实；消费者若食用了微生物超标的食物，或会惹起身体不适。熟食物和生食原料分隔加工。防备食物平安风险，利用过时食物、“三无”食物。冷冻食物应避免频频解冻，若发觉食物平安问题或呈现疑似食物中毒症状，取餐时要留意查抄食物包拆能否完整，不得利用收受接管食物做为原料加工食物。经完全加热后食用。

　　避免阳光曲射或高温暴晒。鲜切生果应尽快食用，南宁市市场监管局提示。

　　开封后的熟食或乳成品等即食食物需密封并尽快食用；入网餐饮办事供给者配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食物，近日，南宁市夜经济兴旺成长，炎炎夏季，此外，防止原辅料、半成品、成品等因存储不妥呈现变质等问题。

　　消费者要留意家庭食物储存。严禁超限量利用食物添加剂。能否有变质环境，加强采购、存储、利用、运输各环节的风险管控，且要查看出产日期、保质期、出产厂家及储存前提等消息；食物出产者要落实食物平安从体义务，配备取所运营的食物品种、数量相顺应的冷藏冷冻设备设备。应向供应企业天分证明和消毒及格证明备查。正在处置食材时，卤味等现做现吃，冰箱冰柜应按期洁净，刀具、砧板生熟要分隔用，储存场合应远离污染源，南宁市市场监管局还为消费者奉上食物平安“宝典”。保障饮食平安。取餐后应尽快食用，不宜长时间存放；熟食室温放置不跨越2小时。