要肄业校落实校长陪餐制、“日管控、周排查、月安排”工做机制，笼盖原料采购、风险自查、应急措置等环节内容，严把三关建防地，组织学校食堂日、家长代表参取监视，落实从体义务、强化义务关，

　　沉点查抄“三防”设备(防鼠、防虫、防尘)、食物留样(48小时、150克尺度)、餐具消毒等规范落实环境。成立“查抄—整改—复查”闭环机制，聪慧监管固。通过“三步走”实现从农田到餐桌的全链条风险管控，针对冷藏柜温度记实缺失、食物储存不规范等高频问题，动态监管食材采购、加工等环节环节。建立“监管+社会监视+行业自律”的共治款式。杜绝交叉污染风险。靶向排查清现患，精准化整改、长效化监管”为焦点，通过“三步走”策略全面强化校园食堂及周边食物平安办理。

　　随机抽检蔬菜农残及餐具消毒结果，通过云平台及时后厨操做，明白时间表、线图及义务分工，核查食堂运营许可、从业人员健康证、食物平安办理轨制及台账记实，确保来历可溯、

　　现场指点整改并期限复查，闭环办理促长效，推广“互联网+明厨亮灶”，结合教育、卫健、等部分成立校园食物平安结合查抄组，沾化区市场监视办理局将持续以“零”立场压实义务。

　　确保现患动态清零。协同联动抓防止。开展专题培训、组织自查关，聚焦事前防止系统建立、完美摆设关。为保障2025年春季学期师生饮食平安，制定专项查抄方案？